Yasmiq doni asosida ozuqaviy qo‘shimchalar ahamiyati.

Abstract

Yer yuzida bugungi kunda oziq-ovqat mahsulotlarining oqsil miqdorini kamayish muammosi dolzarb mavzulardan biri bo‘lib xisoblanadi bu muammo o‘z o‘zidan axoli sonini oshib borishi ya’ni demografiya bilan bog‘liqdir. Aholi orasida oqsil muammosini xal qilishda nafaqat xayvon oqsili inobatga olinishi balki o‘simlik oqsilini takomillashtirish xam muxim ahamiyatga egadir. O‘simlik oqsilidan ayniqsa dukkaklilar oilasiga mansub ekinlardan foydalanish maqsadga muvofiqdir. Dukkaklilar oilasi jami 18 tur va 150 dan ortiq o‘simlik navlari olimlar tomonidan o‘rganilgan bo‘lib bular yasmiq, no‘xot, mosh , loviya va boshqa kabilardir